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当店の「岡山県産の備前黒牛」は審査基準を満たしたメス牛のみを使用。オス牛に比べて脂の融点が低いため、お肉の旨味を感じたのちに体温に近い温度で溶け始めるので、サラリと召し上がっていただけます。
当店で使用している"岡山県産の備前黒牛"は審査基準を満たしたメス牛のみを使用しており、オス牛に比べて脂の融点が低いためお肉の旨味を感じたのちに体温に近い温度で溶け始め、胃もたれも少なくサラリと召し上がっていただけます。是非一度ご賞味ください。
ステーキの女王様！脂身が苦手な方におすすめの最高級部位自家製ソースでお召し上がりください。・S(1～2人前)…3,280円・M(3～4人前)…5,980円
本当の肉好きにはこれ！食べる前にヨダレがこぼれ落ちる事間違いなし！国産牛でしか味わえない脂の甘さをご堪能ください！・S(1～2人前)…2,680円・M(3～4人前)…4,880円
程よい脂身と赤身との絶妙のバランスのある部位を使用！コスパにこだわり抜いた自信作！・S(1～2人前)…1,580円・M(3～4人前)…2,880円
女性人気ナンバー1の定番の希少部位！風味豊かで噛むたびに口に広がるハラミ独自の味わいをご堪能ください！
多くの人に愛される定番！外はサクッと食感で中はジューシーな牛肉の旨味が凝縮された逸品！
驚異のリピート率を誇る、人気メニュー！黒 毛和牛100%でミディアムに焼き上げた自慢の逸品！
※予約様優先ですのでスタッフまでお尋ねください。
※デザートかアイスとセットで250円
備前国牛堪能。肉バル デンナーロイン DENNER-ROIN 上本町